Kayıtlar

Mayıs, 2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

NOHUTTAN KEK Mİ OLURMUŞ?

Resim
Merhaba! Canımın tatlı çektiği günlerden biriydi yine ve yine...Dedim öyle bi şey yapayım ki hem glutensiz olsun hem şekersiz/yağsız olsun hem sağlıklı olsun hem de lezzetli! Çok şey istemişim sanki bi tariften ama oldu,valla çok güzel oldu. Özellikle glutenin zararlarının tartışıldığı ve bilindiği şu günlerde bence kurtarıcınız olacak bir tarif.Şeker konusuna girmiyorum bile;zaten hiçbir tarifimde şeker yok,kullanmıyorum. E peki nasıl olacak?  Hemen başlayalım. Tabanı için gereken malzemeler: ➤1 su bardağı beyaz nohut (3-4 saat suda beklemiş) ➤1 yemek kaşığı ham kakao ➤3 muz ➤1 organik yumurta (yumurtanın üzerinde yazan kod 0 ile başlamalı,1 2 veya 3 ile değil.) ➤1 çay bardağının yarısı veya çeyreği kadar su(rondonun rahat bi şekilde çalışabilmesi için) ➤1 çay kaşığı karbonat  ➤2 yemek kaşığı chia Üstü için gereken malzemeler: ➤1 muz  ➤1 çay kaşığı chia  ➤1 frambuaz(her bir kek için)    Taban malzemelerimizi rondoya atıp homojen hale gelene kadar çekiyoruz.175 der
Resim
MERHABA!    Aslında uzun zamandır aklımda bir blog hesabı açıp,yaptıklarımı,tariflerimi,gezi önerilerimi,kitap önerileri,üniversite bölüm önerileri gibi bir çok konuda yazı yazıp paylaşmak istiyordum;fakat bazen üşendiğimden bazen vaktim olmadığından(genellikle üşendiğimden :D) şimdiye kadar açmamıştım.Ve bugün ablamın ısrarları üzerine bu mecraya girmiş bulunmaktayım:P Umarım sizlere hem faydalı hem de eğlenceli içerikler üretebilir hem de deneyimlerimi paylaşmayı başarabilirim. Sanırım ilk yazım instagram hesabımda (@voyagerbasil) paylaştığımda oldukça ilgi gören ve çok beğenilen magnolia tarifim üzerine olacak.Hadi başlayalım öyleyse! VEGAN,YAĞSIZ,UNSUZ,ŞEKERSİZ,SAPSAĞLIKLI MAGNOLİA NASIL YAPILIR?  Tatlı isteğini bastırmak adına gerçekten muhteşem bir seçenek,bu tarifimi sık sık yaparım,umarım beğenirsiniz.       Tabanı için; ➤1 yemek kaşığı kakao ➤3 yemek kaşığı hindistan cevizi  ➤1 muz  ➤1 çay bardağı badem sütü(mümkünse evde yapılmış,sadece saf badem içeren)